ಶುಂಠಿಯು ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಾಂಬಾರು ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಿದೆ. ಇದರ ಬೇರು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಅಡುಗೆ, ಸೂಪ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಗೂ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ವರ್ಷದಿಂದ
ಅವರೆಕಾಳು ಕರ್ನಾಟಕದ ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಮುಖ ಹಾಗೂ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಅಪಾರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರೆಕಾಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ನಾರಿನಂಶ, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ,
ರಾಜ್ಯದ ಕೃಷಿ ಬಹುಪಾಲು ಮಳೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೀಳಬೇಕಾದ ಮಳೆಯ ಹಂಚಿಕೆ ಸಮನಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವರ್ಷದ ಮಳೆಯು
The National Conference on Floriculture and Landscaping @ 2047 Vikasit Bharat – “Beauty to Business” has been successfully inaugurated, bringing
ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ಕೇವಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನೀಡುವಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು
ಕಲ್ಪವೃಕ್ಷವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ತೆಂಗು ಅತ್ಯುಪಯುಕ್ತ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಪಂಚದ ಸುಮಾರು 93 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಭಾರತದ 18 ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತೆಂಗನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ
ಮಣ್ಣಿನ ಮಹತ್ವ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಇದು ಆಧಾರಭೂತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ
ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆ ಪಡೆಯಲು ಮಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ. ಬೆಳೆಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾರವು; ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯುಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗೊಬ್ಬರಗಳ ಮೂಲಕ ಪೂರೈಸಬೇಕು.
ಭತ್ತವು ಗೋಧಿಯ ನಂತರ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಬೆಳೆ ಆಗಿದ್ದು, ವಿಶ್ವದ ಶೇ. 50 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 46
ಅಡಿಕೆ ಬೆಳೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಲೆನಾಡು, ಕರಾವಳಿ ಹಾಗೂ ಮೈದಾನ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಪ್ರಮುಖ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಈ ಭಾಗದ ರೈತರ ಜೀವನಾಡಿಯಾಗಿದೆ. ಅಡಿಕೆಗೆ ದೊರೆಯುತ್ತಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು
Voluptas feugiat illo occaecat egestas modi tempora facilis, quisquam ultrices.
