ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಕೆ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಬಳಕೆದಾರ ದೇಶ ಭಾರತವಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಹಾಗೂ ಈಶಾನ್ಯ ಭಾರತದ ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದು, ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣ ಸುಮಾರು 16 ಲಕ್ಷ ಟನ್. ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ 4,931 ಟನ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿದೆ. ಅಡಿಕೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕರ್ನಾಟಕ ರಾಜ್ಯ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದ್ದು, ದೇಶದ ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಶೇ.70ರಷ್ಟು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅನಿಶ್ಚಿತ ಬೆಲೆ, ಅಕಾಲಿಕ ರೋಗ, ವಿರಳತೆ ಬೆಳೆಗಳು ಇವು ಅಡಿಕೆ ರೈತರಿಗೆ ಆತಂಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಹಾಗೆಯೇ, ಗುಟ್ರಾ ನಿಷೇಧವು ಅಡಿಕೆ ಧಾರಣೆಯನ್ನು ಕುಸಿಯಿಸುವ ಭೀತಿಯನ್ನೂ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಿದೆ.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ, ಹಲವು ಸಂಶೋಧಕರು, ಪ್ರಗತಿಪರ ರೈತರು, ನವೀನಶೋಧಕರು ಮತ್ತು ಆವಿಷ್ಕಾರಕರು ಅಡಿಕೆಯನ್ನು “ಕಾಮಧೇನುವಾಗಿ” ರೂಪಿಸಲು ನಿರಂತರ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಪ್ರಗತಿಪರ ರೈತರಿಂದ ಉದ್ಯಮಿಯರ ಆಗಮನ
ಶಿರಸಿ ತಾಲ್ಲೂಕಿನ ಹುಗ್ಗಿ ಕೊಪ್ಪದ ಶ್ರೀ ಸುರೇಶ್ ಎಂ. ಹೆಗಡೆ “ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಲ್ಲ, ಒಮ್ಮೆ ಕುಡಿದು ನೋಡಿ” ಎಂಬ ಘೋಷವಾಕ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೇಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಯಶಸ್ಸು ಸಾಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಟ್ರಿಪಲ್ ಎಂ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಓಜಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮೂಲಕ ಆರು ಬಗೆಯ ಅಡಿಕೆಯ ಆರೋಗ್ಯವರ್ಧಕ ಪೇಯಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಶ್ರೀ ಸುರೇಶ್ ಎಂ. ಹೆಗಡೆಯವರು ಬಿ.ಕಾಂ. ಪದವೀಧರರಾಗಿದ್ದು, ಸ್ವತಃ ಅಡಿಕೆ ಬೆಳೆಗಾರರಾಗಿ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ. 2005 ರಿಂದ 2015 ರವರೆಗೆ ಅವರು ಬಸಿಲು ಕೊಪ್ಪದ ಗ್ರಾಮ ಪಂಚಾಯಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸದಸ್ಯರಾಗಿ ಹಾಗೂ
ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಮಗ, ಬಿ.ಕಾಂ. ಪದವೀಧರ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಫಿಕ್-ಅನಿಮೇಷನ್ ಡಿಸೈನರ್, ಶ್ರೀ ಅವಿನಾಶ್ ಹೆಗಡೆ ಟ್ರಿಪಲ್ ಕಂಪನಿಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣಾಧಿಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಅಡಿಕೆಯ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆ: ಪೇಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ
ಅಡಿಕೆಯ ಬೆಲೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬ ದೃಢ ಸಂಕಲ್ಪದಿಂದ ಅಡಿಕೆಯ ಪೇಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಗಡೆಯವರು ಮುಂದಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಶುರುವಾಗಿಯೇ ಅವರು ಕೆಂಪಡಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಪೇಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದರು, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿ ತಪ್ಪಿತ್ತು. ನಂತರ ಬಿಳಿ ಚಾಲಿ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಯೋಚನೆ ಬಂದರೂ, ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿಲ್ಲ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅವರು ಸ್ವತಃ ಯಂತ್ರವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿ ಬಳಸಿದರು.
ಬಹಳ ಪ್ರಯತ್ನದ ಬಳಿಕ, ಬಿಳಿ ಚಾಲಿ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಪೇಯವಾಗಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಓಜಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಆರು ಬಗೆಯ ಪೇಯಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ: ಓಜಸ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ, ಓಜಸ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್, ಓಜಸ್ ಸವ ರಸಲ್ಲಾ, ಓಜಸ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕಾಫಿ (ಅರೇಬಿಕಾ ರಿಸ್ಟ್ರೆಟೊ), ಪುನ ಪೌಡರ್ (ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್).
ಆರೋಗ್ಯ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಲಾಭ
ಈ ಪೇಯಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಔಷಧೀಯ ಗುಣಸಂಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಬಿಸಿನೀರು, ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಲಿಂಬು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ 1 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೆ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ವ್ಯಾಪಾರ ವಿಸ್ತರಣೆ
ಶ್ರೀ ಹೆಗಡೆಗಳ ಸಂಸ್ಥೆ ಶಿರಸಿ ಸಮೀಪದ ಹುಗ್ಗಿ ಕೊಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದು, ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಕ್ವಿಂಟಾಲ್ ಪುಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈಗ ಇವರ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಬೆಂಗಳೂರು, ಹುಗ್ಗಿ ಕೊಪ್ಪ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಹೊರಗಿನ ರಾಜ್ಯಗಳಾದ ತಮಿಳುನಾಡು, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ, ಕೇರಳ, ಗುಜರಾತ್, ನವದೆಹಲಿ, ಗೋವಾ, ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶ, ನಾಗಲ್ಯಾಂಡ್ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕೂ ಸಿದ್ಧತೆ ಕೈಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ojas.in ಮತ್ತು ಅಮೆಜಾನ್ನಲ್ಲಿ ಓಜಸ್ ಪೇಯಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ.
ಸಾರಾಂಶ
ಯಶಸ್ಸಿನ ಗುರಿ: ತಾಳ್ಮೆ, ಶ್ರಮ, ಶ್ರದ್ಧೆ
ಶ್ರೀ ಸುರೇಶ್ ಎಂ. ಹೆಗಡೆಯವರು ಯುವ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಹೇಳುವ ಸಂದೇಶ: ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉದ್ಯಮ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಲು ತಾಳ್ಮೆ, ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಬಂಡವಾಳ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. 5-6 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಯಶಸ್ಸು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
